Dulce de chimenea en Madrid: desayuno y merienda

dulce de chimenea en madrid
dulce de chimenea en madrid

Descubrir que el mundo de los emprendedores no tiene fin y que existen personas que, a pesar de la situación que tenemos en este extraño 2020, creen en su proyecto y se lanzan a por ello, no tiene precio. Y cuando además descubres que es algo innovador en España, totalmente artesano, y que está delicioso… ¡es para darles un premio! Y eso es exactamente lo que nos ocurrió con Dulce de Chimenea

Por qué se llama así

Cuando fuimos la primera vez pensamos que estaría enfocado al dulce como algo típico para desayunos y meriendas pero ¿cuál fue nuestra sorpresa?

Había un mundo de opciones dentro del dulce o salado para combinar a la perfección a cualquier hora del día, comidas y cenas incluidas.

Y cómo no… secuestramos unos minutos a la artífice de este proyecto, Soraya, una andaluza que cocina como los ángeles y que, además de contarnos que toda la materia prima lo elabora ella misma e incluso que los moldes son un diseño suyo, nos descubrió su historia y la de este extraordinario producto.

Tras varios años viajando por centro Europa, se enamoró totalmente de este producto tan original y decidió venir a Madrid y montar algo totalmente innovador. 

El Dulce de Chimenea es un producto típico de centro Europa, sobre todo de Hungría y Rumanía.

Su nombre original es Kürtöskalács y se llama así porque elaboran una masa dulce y crujiente al horno que cuando sale de su molde original justo se queda una abertura por la que sale el humo y parece una chimenea.

Esa masa puede llevar todo tipo de rellenos, dulce y salado; y juegan con esa mezcla de sabores dando un toque súper original al producto.

Cómo es el dulce de chimenea

La base principal de todas sus chimeneas es esa masa artesana que elaboran personalmente día a día y que cada noche dejan fermentar hasta que estén listas para su relleno, dando ese toque de producto recién horneado que no falla.

dulce de chimenea madrid

Además cómo tienen la cocina vista puedes ver cómo las elaboran montando las tiras que forman la masa en sus moldes, ver cómo cuidadosamente se van enrollando hasta darle la forma justa, cómo se hornean y lo mejor de todo y por lo que llevan su nombre, podrás ver cómo salen del horno y dan ese golpe para separarlo del molde creando esa magia, ese humo, que le hace parecer una chimenea.

Tipos de chimeneas

Dentro de su carta han elaborado diferentes chimeneas y distintos rellenos para que puedas dar rienda suelta a tu imaginación y mezclar los sabores que más te gusten.

Para las Chimeneas dulces las bases son la clásica, la de canela y la de coco. Sobre esa base puedes rellenarlos de helado de chocolate o vainilla; o crema pastelera o nata montada, también elaborada por ellos mismos, 100% artesanal. Y además añadir distintos toppings dulces como fresas, plátanos, cobertura de chocolate, nutella, dulce de leche, manzana caramelo, crocante, fideos de chocolate, mini nubes o brownie… ¡Se me hace la boca agua!

Para las Chimeneas saladas han elaborado tres bases: queso, integral y semillas y espinacas y semillas. Y a su vez nos hacen tres sugerencias de rellenos para cada una de ellas. En las de queso, los rellenos son Frankfurt, con salchicha, tomate, brotes tiernos, cebolla caramelizada, kétchup, mostaza y mahonesa; En la de Salami, con pepperoni, tomate, champiñón y aceitunas; en la de Pollo, con tiras de pollo, tomate, espinaca y rúcula.

dulce de chimenea madrid

En las de integral y semillas: de Serrano, con jamón serrano, tomate y rúcula; Italiano, con mortadela, queso crema, espinaca, rúcula y tomate; y Montés, un rulo de queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y espinacas. Y por último para las de espinacas y semillas, las sugerencias son el Noruego, con salmón ahumado, queso crema, rúcula y tomate; Pollo, con tiras de pollo, ensalada de col morada y rúcula; y Vegetal con aguacate, espinaca, rúcula y tomate.

Chimenea Roscón de Reyes

Lanzaron para la temporada navideña, nada más y nada menos que… ¡La Chimenea Roscón de Reyes!, una chimenea de masa de roscón y nata que está realmente espectacular y con la que seguro que triunfarás en la mesa.

Ya puedes hacer tus reservas y disfrutar del día más mágico del año con este dulce único que permite saborear el roscón tradicional de la forma más original 🙂

Dulce de chimenea Roscón de Reyes Madrid

Sus ensaladas

Tienen también varias ensaladas riquísimas de queso de cabra, de Quinoa, de Pollo y una Caprese súper fresquita y además un picoteo saludable que nos apasionó ya que jamás habíamos probado el carpacho de calabacín, ni el humus de albahaca y tenemos darles la enhorabuena de nuevo, ¡Brutal!

No dejes de preguntar por la sugerencia de la semana porque de la mano de su creadora seguro, seguro que te espera otra exquisitez.

ensalada dulce de chimenea madrid

Para acompañar todo esto una selección de bebidas donde además de los zumos naturales de naranja y otro de naranja y zanahoria, tienes té, café chocolate a la taza y unos smoothies que no puedes perderte; y para acompañar a las chimeneas saladas tienes refrescos, vinos, y cervezas artesanas.

Descuento y precio

Puedes desayunar o almorzar. Un café o té + chimenea clásica son 2,5€. Un café o té + chimenea a elegir 3€.

Si prefieres almorzar puedes optar por ensalada a elegir + chimenea a elegir por 8,90€. Chimenea a elegir + refresco por 5,90€ o ensalada a elegir + refresco por 6,90€.

Descuento para merendar exclusivo: merienda de 16:00 a 19:00 y pide una chimenea dulce rellena de crema, nata o helado + un topping + café. Te costará sólo 3,90€ (aplicado 2€ de descuento sobre su precio habitual).

Horario 

Abre de lunes a viernes de 09:00 a 23:00. Sábados y domingos de 10:00 a 23:00. 

Terraza

De veras que a pesar de ser un local no excesivamente grande, han conseguido crear un clima fantástico.

El verde agua para su fachada, sus plantas y ventiladores en el techo le dan un toque tropical, que mezclado con la elegancia y ese tip casero que tiene, hacen que sean de esos locales, que no sabes por qué, pero te atrapan y no quieres salir jamás. 

dulce de chimenea madrid

El local tiene la cocina vista, donde puedes ver cómo elaboran sus chimeneas y una barra a la izquierda, acompañada por unas mesitas bajas para que puedas degustar el producto tranquilamente.

Pero si realmente tuviéramos que elegir un rincón de su interior, ese está a la derecha, donde hay una mesa de madera con un banco corrido y toda una estantería llena de libros, además de una pantalla de televisión enorme donde podrías tener sobremesas de horas y horas.

Me encantó que puedas echar un vistazo a los miles de libros interesantes que tiene mientras estás saboreando lo que pidas.

dulce de chimenea en madrid

En la terraza unas mesitas de madera con unas sillas muy divertidas de distintos colores y formatos para que puedas disfrutar también al aire libre.

Nos han chivado que en breve habrá novedades en la terraza y se podrá utilizar durante todo el año. 

Cómo llegar 

Dirección: Calle Raimundo Fernández Villaverde 34.

Metro: Nuevos Ministerios (línea 6, línea 8 y línea 10), Cuatro Caminos (línea , línea 4 y línea 8) y Ríos Rosas (línea 1).

Parking: el más cercano está en la calle Ponzano 85, a 2 minutos andando.

¿Qué te parece este plan?

Puntuación: / 5. Nº de Votos:

¡No hay votos! Sé el primero en valorar.

Como te ha gustado este plan síguenos en redes sociales para informarte de todos los planes..

Suscríbete

Si quieres recibir más planes como este por email por favor indícanos tu correo electrónico:

¡Recibe Nuestros Planes Y DESCUENTOS por Email!



He leído y acepto el aviso legal y la política de privacidad de www.madridhappypeople.com
BLANTINA FUN S.L. le informa que tratará sus datos personales para la gestión y tramitación de su consulta. Puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad dirigiéndose a info@madridhappypeople.com y obtener información más detallada en la Política de Privacidad.
No hemos podido validar su suscripción.
Se ha realizado su suscripción.

¡SUSCRÍBETE Y RECIBE LOS MEJORES PLANES EN MADRID Y DESCUENTOS POR EMAIL!

BLANTINA FUN S.L. le informa que tratará sus datos personales para la gestión y tramitación de su consulta. Puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad dirigiéndose a info@madridhappypeople.com y obtener información más detallada en la Política de Privacidad.

Madrid Happy People

Con nosotros encontrarás los mejores planes en Madrid.

Si te das de alta gratis en nuestra guía del ocio de Madrid podrás disfrutar descuentos exclusivos, podrás crear tu lista de planes favoritos personalizada y enterarte de todas las novedades.

¡Esperamos que te guste!

¡Síguenos en nuestras redes sociales!

Otros planes que quizá te interesen

Descuento
CIRCO RALUY LEGACY
Descuento
PARQUE DE ATRACCIONES
MADRID ORGULLO
CABARET
SPORTS BAR KNOCKOUT!
NOCHES DE VERANO CAIXAFORUM
CENA CON CONCIERTO
BOMBASTIK!
Descuento
ESCAPE ROOMS PARA FAMILIAS
Descuento
IKONO
PISCINA NATURAL RIOSEQUILLO
Descuento
AQUOPOLIS
JURASSIC WORLD
Descuento
PARQUE WARNER
Descuento
YAMATO
MADRID RÍO
PISCINAS EN MADRID
WARNER BEACH
Descuento
LA NOCHE DE LA RISA
Descuento
SUELO DE LAVA
FIESTAS TORREJÓN DE ARDOZ
LOS MEJORES MUSICALES
CASA DE CAMPO
LOS MEJORES FESTIVALES
MUSEO DE LAS ILUSIONES
CANDLELIGHT
REAL JARDÍN BOTÁNICO
MUSICAL DE LOS 80 Y 90
MUSEOS GRATIS
Descuento
ESCAPE HARRY POTTER

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cines en Madrid, sus novedades, horarios y entradas
Comer en Madrid y cuáles son los mejores restaurantes
Compras en Madrid y dónde poder ir de tiendas
Conciertos Madrid 2025: listado, entradas, horarios y novedades
Cosas que hacer en Madrid: los mejores planes y descuentos
Deportes en Madrid 2025: listado de planes y novedades
Descuentos en Madrid y listado de planes que puedes disfrutar
Descuentos por discapacidad en Madrid de los mejores planes
Despedidas de soltera y soltero en Madrid 2025
Edificios, plazas y monumentos en Madrid: el mejor listado
Escapadas cerca de Madrid y los pueblos más bonitos
Escape rooms Madrid 2025: descuento, reservas y horario
Espectáculos Madrid 2025: descuentos y novedades
Exposiciones en Madrid 2025 que no debes perderte
Ferias Madrid 2025: listado y novedades
Festivales en Madrid 2025 que no debes perderte
Fiestas Madrid 2025 que no debes perderte
Iglesias y Palacios en Madrid: listado y novedades
Mercados y Mercadillos Madrid 2025 que no debes perderte
Monólogos Madrid: los mejores y algunos con descuento
Museos en Madrid que no debes perderte este 2025
Musicales en Madrid 2025: listado, novedades, horarios y entradas
Navidad Madrid: los mejores planes y novedades de 2025
Novedades y planes en Madrid 2025
Ocio en Madrid y los mejores planes con descuento
Parques y Jardines en Madrid que no debes perderte
Planes abril Madrid 2026: descuentos y novedades
Planes agosto Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes al aire libre en Madrid que no debes perderte
Planes baratos en Madrid que no debes perderte
planes con niños
Planes con niños en Madrid: descuentos y novedades
Planes con perro en Madrid que no debes perderte
Planes culturales en Madrid que no debes perderte
Planes diciembre Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes en Madrid: descuentos y novedades 2025
Planes enero Madrid 2026: descuentos y novedades
Planes febrero Madrid 2026: descuentos y novedades
Planes gratis en Madrid que no debes perderte
Planes Halloween Madrid 2025 que no debes perderte
Planes hoy en Madrid: descuentos y novedades
Planes Julio Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes Junio Madrid 2025: listado y novedades
Planes Marzo Madrid 2026: descuentos y novedades
Planes Mayo Madrid 2026: descuentos y novedades
Planes Noviembre Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes Octubre Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes Originales Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes románticos Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes San Valentín Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes Septiembre Madrid 2025: descuentos y novedades
Planes Verano Madrid 2025: descuentos y novedades
Qué hacer en Madrid este fin de semana y descuentos
Qué hacer esta semana en Madrid y descuentos
Qué hacer este fin de semana en Madrid gratis
Qué hacer hoy en Madrid
Qué hacer hoy en Madrid gratis: los mejores planes
Qué ver en Madrid: los mejores planes y descuentos
RELACIONADOS 1
RELACIONADOS 2
RELACIONADOS 3
RELACIONADOS 4
RELACIONADOS 5
RELACIONADOS 6
Teatro en Madrid: descuentos y novedades
Terrazas en Madrid que no debes perderte