ATLANTIK CORNER: fusión gallega portuguesa

ATLANTIK CORNER restaurante gallego portugués

De la mano de su dueño Nuno de Noronha, un portugués maravilloso con una historia increíble y alma de emprendedor, descubrimos en el famoso Barrio de Las Letras el restaurante fusión gallego portugués más maravilloso de la capital, Atlantik Corner.

Nada más entrar me emocioné… ¡que sitio tan ideal!. Está decorado con un gusto excelente. Es un magnífico lugar para comer con amigos, sorprender con una cena romántica o quedar bien con clientes. Además me enteré que les han otorgado el reconocimiento y premio de la Guía Michelín España y Portugal 2018. ¡Solo puedo quitarme el sombrero porque no debe ser nada fácil! Enhorabuena a todo el equipo por este excelente trabajo.

Restaurante gallego Madrid Atlantik Corner

Atlantik Corner es un restaurante gallego Madrid de cocina fusión que mezcla cocina portuguesa con cocina gallega. Sus platos de cocina atlántica estaban buenísimos sin excepción, deseo volver para repetir lo antes posible. Sus raciones son abundantes, ideal para compartirlas y probar más platos como nos gusta.

La calidad del producto es obvia y además sus platos esconden una historia que desvelar como por ejemplo ” el queso portugués de azeitao, chutney de mango y membrillo“.

El nombre real de este plato es “Romeu y Juliette”, popularmente conocido por su historia desde el periodo colonial. Cuando los portugueses comenzaron a producir queso en sus colonias crearon la goibiada o membrillo para conservarlo, dos productos tan distintos como la pareja de enamorados, pero que combinan perfectamente como si hubieran nacido para estar el uno junto al otro.

Restaurante Atlantik Corner Carta

Restaurante Atlantik Corner Carta: puedes encontrar todo tipo de platos riquísimos como los pescaditos de la huerta, la cazuelita de rabo de toro, el queso majonero a la plancha o los dados de bacalao crujientes con chutney de tomate casero, la muqueca entre otros muchos.

En cada estación del año cambian los platos de la carta, así que no dudes en volver al menos una vez cada tres meses.

No creo que mis fotos sean dignas de su magnífico sabor pero espero que al menos te abran el apetito.

De entrantes puedes elegir desde una sopa fría de hiervas frescas con tartar de langostinos, alcachofas al carbón, chipironcitos salteados y crujientes, ensaladilla de pulpo, etc…

De primeros la moqueca de marisco con curry y leche de coco, la corvina salvaje con aguacate y papaya, pulpo al carbón con puré de batata dulce y salsa vindaloo, bacalao á brás, entre otros.

De segundos platos como el picantón a la brasa con adobo, la carrillada melosa con crema de patata trufada o el secreto ibérico a la brasa.

Y para finalizar, para los mas golosos descubrimos “dulce llegada” con postres como tiramisú al vino de oporto, las frutas frescas variadas con helado de mango, la torrija de brioche hecha al momento o el helado de vainilla o piña caramelizada con crema de vainilla y jugo de ron. No os olvidéis preguntar con qué vinos de la tierra podéis maridar todos sus platos, incluso los postres los acompañan con unos vinitos dulces.

Recomendaciones en Atlantik Corner

Recomendamos de entrante el queso “Romeu y Juliette”, su fantástico bacalao á brás, una receta de su abuela y el pulpo a la brasa con vindaloo. De postre el tiramisiño, como lo llaman, no puede faltar.

Restaurante Portugués Madrid

La decoración del Restaurante Portugués Madrid Atantik Corner es espectacular. Unas antiguas carboneras decoradas de manera exquisita. Dos estancias alargadas dan vida a los distintos espacios de Atlantik Corner. La primera situada al entrar cuenta con una zona de barra donde picar algo de una manera más informal, con ladrillo visto en blanco y una iluminación tenue y muy agradable.

Al fondo lo secundan dos salones, uno muy coqueto con tonos amarillos, iluminación original con bombillas colgadas a diferentes alturas y al fondo un salón mayor con capacidad para 20 personas donde preside un impresionante graffiti de colores vivos que ilumina y da vida a la sala.

Al fondo a la izquierda se abre el salón principal y mas grande, también alargado, con ladrillo visto en blanco, vigas de madera, lámparas industriales, mesas de mármol y madera, y unos cojines con alegre tapicería que, junto a los ramos de flores secas le dan el toque de color a toda la sala. Todos los salones están decorados de manera elegante y sencilla, y sus mesas vestidas con flores centrales, vajilla muy original y servilletas imitando a paños portugueses. En general en todo el restaurante destacan varios guiños a la tierra del propietario dando su toque original y atlántico a todo el restaurante.

Precio Atlantik Corner

Precio de Atlantik Corner por persona entre 35€. ¡No lo dudes! Merece la pena.

Ocio Madrid Happy People

¡Gracias por leer este plan! Somos Madrid Happy People el primer buscador de ocio por parada de metro de Madrid y la mejor guía de Madrid.

Date de alta como usuario en nuestra nueva Web y podrás disfrutar descuentos y promociones, además de poder crear tu lista de planes favoritos personalizada.

¡Esperamos que te guste!

Happy Consejo: ***Sigue buscando más* *restaurantes en Madrid 😉***

Información útil Atlantik Corner

Dirección restaurante Atlantik Corner: Calle Ventura de la Vega 11 y 13, 28014 Madrid

Metro: El metro mas cercano es Sevilla a 5 minutos (línea 2 roja), Antón Martín a 5 minutos (línea 1 azul claro), Sol a 6 minutos (línea 1 azul claro, línea 2 roja, línea 3 amarilla y Cercanías C3 y C4), Banco de España a 8 minutos (línea 2 roja), Gran Vía a 9 minutos (línea 1 azul claro y línea 5 verde) y Tirso de Molina a 9 minutos( línea 1 azul claro)