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CUCUMBER LA PROSPE

Cucumber

Hay momentos en los que el destino te sigue sorprendiendo y es lo que nos ocurrió al descubrir Cucumber La Prospe dentro del Mercado de Prosperidad.

Cuando menos te lo esperas, te sientas en una mesa y te encuentras una cocina cuidada al detalle, platos y sabores que nunca habías probado antes y unos dueños que son unos cracks por fuera y por dentro, con un alma creativa indomable que trasladan a sus platos de una manera innata.

gastronomía mercado de prosperidad

Un sitio con ángel, ambiente canalla y una calidad de producto excepcional. Visita obligada para cualquier amante de la buena cocina y de las sorpresas. ¡Enhorabuena Cucumber La Prospe!  y gracias por demostrar que todavía hay sitios que te dejan con la boca abierta.

Carta Cucumber La Prospe

Hago bien nombrándolos “creadores” porque además de que la Carta Cucumber La Prospe cambia cada semana y no hay día que no te sorprendan con frases como “ he estado investigando y… tenéis que probar esto”,  sus platos tienen nombres como La Menina, El Paquito o su famosa Thooor-tilla. ¿Podéis haceros ya una idea del ambiente canalla del que os hablo? Es simplemente maravilloso.

cucumber la prospe mercado de prosperidad

En su carta existen unos platos fijos como las lumpias filipinas de gambón, el páo de queso, la Kukugilda, una degustación de salchichas alemanas, una tortilla de patata de llorar que crea adicción, tosta rústica de champiñón portobello buenísima, su famosa tapa de La Menina, con confit de pato, pepino, crema fraiche, caviar, berenjena tximitxurri; welsh rarebit, la clásica tosta inglesa, reuben sándwich relleno de corned beef, chucrut y queso gruyére, una tabla de quesos internacionales que no os podéis perder y flores de alcachofas.

gastro mercado de prosperidad

Y como ellos son así… ¡un no parar de creación! van y amplían su carta con dos secciones nuevas muy muy cañeras. Las Crocumber y el T(r)apeo y Laterío, para que no nos falte de nada.

Empezamos con las “crocumber”. ¡Qué croquetas señores! Sin palabras nos dejó la nueva carta cuando vimos por primera vez sus sabores originales pero ya cuando los pruebas, entiendes que aquí hay algo que va más allá… Croquetas de lentejas con butifarra de Las Navas de Tolosa, de morteruelo auténtico de Cuenca, de carabineros con lima y jengibre, de pato a la naranja, de pollo de la abuela, de mejillones y albariño, de espiñones con espinaca y piñones, de queso con queso Gamoneu D.O.P, de Ceci con cecina y rúcula y de Bicalao con bacalao ahumado e hígado de bacalao con cebollino.

croquetas cucumber la prospe

Y el T(r)apeo, ese tapeo castizo con toque internacional que le ponen en Cucumber donde puedes pedir ensalada morrocotuda (Alemania) con chicharrón de cerdo, cebolleta, pepinillo y emulsión de mostaza alemana; Lomo de Orza y Butifarra Blanca de las Navas de Tolosa; Paté de Perdiz de La Carolina y morcilla de hígado de Coripe.

carta cucumber la prospe

Y ampliamos con el laterío de nivel como la melva canutera en AOVE con pimiento morrón y caballa en aceite con cebolleta, de Ayamonte; mejillones en escabeche con patatas fritas; bonito del norte en AOVE con piparras y anchoas en aceite con ajito y huevo duro, de Gijón; navajas al natural y berberechos al natural con vinagre de Jerez, de Pontevedra.

Y ya para finiquitar sus deliciosos postres que son la bomba.

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Como veréis la variedad en su carta hace que tener que repetir nunca sea un problema y además no descartamos que aparezcan platos nuevos que vayan ampliando estos genios de la cocina. Os damos la enhorabuena por la calidad, la originalidad y el no para de construir. ¡Vamos pepinos!

¡Por cierto! Cuentan también con una cuidada selección de vinos, nacionales, vinos de Madrid y vinos con historias divertidas, como el famoso “You fuck my wine” si si, así se llama el vino…  como no les dieron la denominación de origen que merecían, sus propietarios lanzaron el vino con ese nombre. Además de probarlo y estar buenísimo, nos contaron toda su historia ¡que es total!

Por cierto amantes de la cerveza artesana también tenéis algunas joyitas ricas por aquí 😉

cucumber la prospe mercado de prosperidad

Amigos foodies y disfrutones, estamos convencidos de que este es el destino para los que, además de comer bien, disfrutar de una calidad excepcional y sorprenderse con platos nuevos, buscan un ambiente divertido y canalla. ¡Os lo recomendamos totalmente!

Precio y descuento Cucumber

El precio medio por persona es de 25-30 €. Ahora puedes disfrutar el 15% de descuento solo por darte de alta gratis en Madrid Happy People. Tardarás solo un minuto y podrás disfrutar de todos nuestros descuentos.

Actividades para grupos Cucumber

No dejes de ir a las catas que organizan cada mes en Cucumber: cata de quesos, cata de vinos, cata de aceites y mucho más. Toda una experiencia gastronómica y sensorial para los más exquisitos. Pregunta por fechas, precio y aforo en el puesto para estar al día y no perderte ninguna.

El Mercado de Prosperidad

Cucumber está situado en la calle López de Hoyos 81, dentro del Mercado de Prosperidad, un barrio que se está renovando y poniendo de moda por momentos, al igual que lo está haciendo el Mercado. Todo su interior con una línea sencilla y elegante para sus puestos, una amplia variedad de servicios, productos de alta calidad y unos rincones gastronómicos que van a dar mucho que hablar. Ya han recibido el premio a la mejor tapa en el “Meat attaction 2019 “ y promete tener muchas sorpresas mas a lo largo del 2020. El Mercado de Prosperidad organiza muchos eventos cada mes, donde puedes disfrutar de comprar, comer, beber y además pasártelo bomba con distintas actividades. ¡No dejes de visitarlo!



Cómo llegar a Cucumber, horario y otra información útil

Dirección: Mercado de Prosperidad, puesto 24. Calle López de Hoyos 81, 28002 Madrid

Metro: Justo en la puerta Prosperidad (línea 4 marrón), Cruz del Rayo (línea 9 morada), Alfonso XIII (línea 4 marrón) y Cartagena (línea 7 naranja)

Autobús:  1, 9, 29, 52, 73 y N2

Parking: a 2 minutos andando en la calle López de hoyos 35

Horario: Martes a Sábado de 12:00 a 24:00

Cerrado: Domingo y Lunes

Tipo de pago: efectivo, visa y mastercard

Reservas: si en el 629 664 766

Menú del día: no

Menú infantil: no

Tronas niños: no

Plato para vegetarianos: si

Plato para celiacos: si

Aparca coches: no

Take away: si

Wifi: si

Terraza: no

Admite Perros: no

Ocio Madrid Happy People

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